Discover Japan　Mixed Culture IPA /

Style: Mixed Culture IPA

品目: ビール

Alc: 8.0% / IBU: 0

アンケート結果と生配信中のコメントをベースにレシピを作成。
ジューシーさを引き出すために通常のIPAより、
ほんのわずかに酸度を上げるため乳酸菌を使用。
ラクトース(乳糖)を加えることで、マンゴーやグァバといった南国フルーツの甘みと口当たりを表現。

Malt:

Hop:

Yeast:

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