Sylvatica / シルバティカ

Style: Belgian IPA

品目: ビール

Alc: 5.5% / IBU: 26

シトラスやトロピカルにほのかにミントやセージのニュアンス。

フルーティーなホップとハーバルなニュアンスを持つホップを組み合わせ清涼感のあるアロマに。

モルトのカラメルと酵母由来のスパイシーさがアクセントとなり全体のバランスを整えている。

滑らかな口当たりと控えめな苦味で和食料理にも合う仕上がり。

Malt: Pilsner, Maris Otter, Caraaroma

Hop: Barbe Rouge, Lorien, Riwaka, Citra

Yeast: Belgian Yeast