Persica / ペルシカ
Style: Peach Gose
品目: ビール
Alc: 6.0% / IBU: --
白桃ジュースとシナモン、バニラを使用したピーチゴーゼ。
通常よりも塩の割合を増やすことで厚みのあるボディを表現。
ほのかに香ばしいパイやビスケットのニュアンスが桃の味わいを引
甘い香りと優しい酸味、爽やかな余韻。
Malt: Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats
Hop: El Dorado
Yeast: American Ale Yeast, Lactobacillus Other:Peach Juice, Cinnamon, Vanilla