Mixta / ミクスタ

Style: IPA

品目: ビール

Alc: 7.0% / IBU: 16

ホップと酵母により溢れるパッションフルーツ、マンゴー、桃のニュアンス。柔らかいタッチながらドライな飲み口としっかりとした苦味。

【東京都目白にあるInkhorn Brewingとのコラボレーション。お互いに同じモルト、ホップを使用し割合と酵母を変えることで味わいの違いを表現。VERTEREではラガー酵母を使用したIPAを醸造。】

Malt: Extra Pilsner, Wheat Malt, Carapils, Flaked Oats

Hop: Cascade, Citra Incognite, Riwaka, Citra Cryo, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin, Citra

Yeast: Lager Yeast

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