Ficus / フィカス

Style: Fig Gose w/ Sudachi & Dashi

品目: ビール

Alc: 6.0% / IBU: --

SUBA VSの人気メニュー『酢橘無花果』からインスピレーションを得たゴーゼ。いちじくとすだち、隠し味に出汁を使用。いちじくの優しい甘みと乳酸菌由来のフレッシュな酸味。すだちの爽やかさと出汁の旨みが余韻を彩る。

Malt: North Star Pils, Wheat Malt

Hop: --

Yeast: Kveik Yeast, Lactobacillus　　Other: Sudachi Peel, Dashi, Fig Puree

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