Albizia / アルビジア

Style: DIPA

品目: ビール

Alc: 8.5% / IBU: 70

シトラス、松脂、トロピカル、ほのかにフローラル。カラメルモルト由来のやさしい甘みとボディ。しっかりとした苦味ながらフィニッシュはスムーズ。クラシックとモダンが交差する複雑な味わいのIPA。

Malt: Pilsner, Carared

Hop: Chinook, Styrian Bobek, Comet, Barbe Rouge, Mosaic Lupomax

Yeast: American Ale Yeast