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9/28(月)以降の樽生・ボトル

樽生2種類変更。

新しい樽生は
Mosaic Extra Pale Ale
Yellow Card Golden Ale

Mosaic Extra Pale Ale
醸造所はアメリカ/ワシントン州のSound Brewery。
スタイルはペールエール。
ブルーベリー、ライム、グレープフルーツ、パイナップル。
香り豊かなアメリカペールエール。

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Yellow Card Golden Ale
醸造所はアメリカ/ワシントン州のChuckanut Brewery。
スタイルはゴールデンエール。
ゴールデンカラーの成熟したボディ。
繊細でフレッシュな花の香り。
上品な味わいのゴールデンエール。

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現在の樽生・ボトルは下記です。

【樽生】

●毬花
醸造所︰COEDO BREWERY
原産国︰日本/埼玉
スタイル︰Session IPA
ALC︰4.3%
価格︰グラス ¥600-
パイント¥1100-
⇒淡い黄金の液体と純白の泡。
シトラスを思わせるアロマ。
軽快でクリアな飲み口。

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●ブナの森
醸造所︰田沢湖ビール
原産国︰日本/秋田
スタイル︰オリジナル
ALC︰5.0%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒森林浴を感じさせるような優しい香りと味わい。
日本一で唯一のブナの天然酵母使用ビール。

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●ゴールデンエール
醸造所︰OH!LA!HOビール
原産国︰日本/長野
スタイル︰ゴールデンエール
ALC︰5.0%
価格︰グラス ¥800-
パイント¥1500-
⇒ホップの香りと苦味。
麦芽の風味。
絶妙なバランスのゴールデンエール。

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●(NEW)Mosaic Extra Pale Ale
醸造所︰Sound Brewery
原産国︰アメリカ/ワシントン州
スタイル︰ペールエール
ALC︰6.4%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒ブルーベリー、ライム、グレープフルーツ、パイナップル。
香り豊かなアメリカペールエール。

sound-brewery

●(NEW)Yellow Card Golden Ale
醸造所︰Chuckanut Brewery
原産国︰アメリカ/ワシントン州
スタイル︰ゴールデンエール
ALC︰5.0%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒ゴールデンカラーの成熟したボディ。
繊細でフレッシュな花の香り。
上品な味わいのゴールデンエール。

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●Ruin Ten IPA
醸造所︰Stone Brewing
原産国︰アメリカ/カリフォルニア州
スタイル︰IPA
ALC︰10.8%
価格︰グラス ¥800-
パイント¥1500-
⇒猛烈な苦味とバランスをとるための高アルコール。
トロピカルフルーツを感じるモンスター級IPA。

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●HOP HEAD RED
醸造所︰Green Flash Brewing
原産国︰アメリカ/カリフォルニア州
スタイル︰レッドIPA
ALC︰6.9%
価格︰グラス ¥800-
パイント¥1500-
⇒鮮やかなルビー色。
華やかなホップの香りと麦の甘味。
衝撃的な苦味。
ホップ好きな方は是非。

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●Mamba
醸造所︰Gilgamesh Brewing
原産国︰アメリカ/オレゴン州
スタイル︰オリジナル
ALC︰6.5%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒ホップをほぼ使わない苦味の無いビール。
紅茶、タンジェリン、ベルガモット。
酸味と優しい甘味。

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●Blueberry Mint Saison
醸造所︰Burnside Brewing
原産国︰アメリカ/オレゴン州
スタイル︰フルーツセゾン
ALC︰6.9%
価格︰グラス ¥800-
パイント¥1500-
⇒ブルーベリーとはちみつ、ミントティー。
鮮やかでバランスのとれたフレンチセゾン。

ElementalScale_Final_04.22.2015

【瓶・缶】

¥600-
コエド瑠璃 日本/埼玉 COEDO ピルスナー ALC5.0%
優しい口当たり。
甘みと苦みのバランスが良い。
コエド伽羅 日本/埼玉 COEDO IPL ALC5.5%
綺麗な苦味と上品なキレ、麦の甘味。
ホップも麦も楽しめるビール。
¥700-
ミスティックチェリー ベルギー HAACHT フルーツビール ALC3.5%
鮮やかなルビー色とチェリーの香り。
アルコールが強くない方にもオススメ。
ニュートン ベルギー LEFEBVRE フルーツビール ALC3.5%
小麦を使ったビールに青リンゴをブレンド。
スッキリとした味わい。
ストロングボウ イギリス Bulmer シードル ALC5.0%
ビールではありませんが。
スッキリ爽やかリンゴの発泡酒。
¥1000-
Escape to Colorado IPA アメリカ Epic Brewing IPA ALC6.3%
フルーティなホップのアロマ。
苦味もボディもしっかり。
Lucky Bucket IPA アメリカ Lucky Bucket IPA ALC6.3%
溢れるシトラスと麦の甘み。
ついつい飲みすぎてしまうビール。
EOS Hefeweizen アメリカ NEBRASKA BREWING ヴァイツェン ALC5.7%
柑橘とヨーグルトのような香り。
優しい苦みとスパイシーな余韻。
Golden Monkey アメリカ VICTORY BREWING ゴールデンエール ALC9.5%
甘い香りと麦の香ばしさ。
ホップとスパイスが複雑に絡み合う。
Storm King Stout アメリカ VICTORY BREWING スタウト ALC9.1%
チョコレートやコーヒーの風味と甘み。
後から来るホップの苦味。傑作です。
¥1100-
Why Can’t IBU アメリカ Stillwater Artisanal ベルジャンエール ALC5.7%
柑橘とヨーグルトのような香り。
優しい苦味とスパイシーな余韻。
¥1300-
STRADA SAN FELICE イタリア Birrificio Grado Plato チェスナッツビール ALC8.0%
ゆっくりとした発酵による深い味わい。
ほのかに栗を感じる、アンバービール。
AMBER SHOCK イタリア Birrificio Italiano アンバーエール ALC7.0%
トロピカルフルーツ、ナッツ、カラメル。
複雑な香りと、しっかりした麦の風味。
¥3400-
CASSISSONA イタリア Birrificio Grado Plato フルーツエール ALC6.5%
カシス、バニラ、ナッツ、カラメル。
クリーミーな口当たりにホップのパンチ。
まるでキール・ロワイヤルのよう。
¥6000-
NINE TAILED FOX 2014 日本/栃木 那須高原ビール ヴィンテージビール ALC11.0%
透き通った琥珀色と甘い香り。
海外でも高評価の長期熟成ビール。

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