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ボトルメニューリニューアルのお知らせ・9/13(日)以降の樽生・ボトル

ボトルメニューをリニューアルしました。

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ボトルのラインナップが下記の通りになります。

・瑠璃(COEDO/埼玉/ピルスナー)
・伽羅(COEDO/埼玉/IPL)
・ミスティックチェリー(HAACHT/ベルギー/フルーツビール)
・ニュートン(LEFEBVRE/ベルギー/フルーツビール)
・ストロングボウ(Bulmer/イギリス/シードル)
・Escape to Colorado IPA(Epic Brewing/アメリカ/IPA)
・Lucky Bucket IPA(Lucky Bucket/アメリカ/IPA)
・EOS Hefweizen(NEBRASKA BREWING/アメリカ/ヴァイツェン)
・Why Can’t IBU(Stillwater Artisanal/アメリカ/ベルジャンエール)
・Golden Monkey(VICTORY BREWING/アメリカ/ゴールデンエール)
・Storm King Stout(VICTORY BREWING/アメリカ/スタウト)
・STRADA SAN FELICE(Birrificio Grado Plato/イタリア/チェスナッツビール)
・AMBER SHOCK(Birrificio Itariano/イタリア/アンバー)
・CASSISSONA(Birrificio Grado Plato/イタリア/アンバー)
・NINE TAILED FOX 2014(那須高原ビール/栃木/ヴィンテージビール)

現在の樽生・ボトルは下記です。

【樽生】

●パッションウィートエール
醸造所︰いわて蔵ビール
原産国︰日本/岩手
スタイル︰フルーツエール
ALC︰5.0%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒南国を思わせるパッションフルーツの香りと小麦の爽やかな味わい。

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●其の十

醸造所︰志賀高原ビール
原産国︰日本/長野
スタイル︰IPA
ALC︰7.5%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒酒米を使用した志賀高原10周年記念ビール。
レモンのような爽やかな香りときれいな苦味。

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●ゴールスワンレイクエール
醸造所︰スワンレイク
原産国︰日本/神奈川
スタイル︰ゴールデンエール
ALC︰5.0%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒花のようなホップの香りと麦芽の甘味。
軽快で瑞々しい味わい。

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●サマーウィート
醸造所︰ブリマーブルーイング
原産国︰日本/神奈川
スタイル︰ウィート
ALC︰4.8%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒口内に広がる小麦の風味。
ほんのりとした苦味もあり、
夏の終わりにうってつけ。

●Experimental Hop Pale Ale
醸造所︰Bainbridge Island
原産国︰アメリカ/ワシントン州
スタイル︰ペールエール
ALC︰5.4%
価格︰グラス ¥800-
パイント¥1500-
⇒名前もまだついていない新種のホップを使用。
花、ココナッツ、シトラス、ミントティのアロマ。

●CHUCKANUT PILSNER
醸造所︰CHUCKNUT BREWERY
原産国︰アメリカ/ワシントン州
スタイル︰ピルスナー
ALC︰5.0%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒ドライでシャープな苦味。花を思わせる上品な風味。
ワシントンビアアワード受賞。

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●Full 90 Session Ale
醸造所︰KULSHAN Brewing
原産国︰アメリカ/ワシントン州
スタイル︰セッションエール
ALC︰4.2%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒ホップのアロマがボディと相性ばっちり。
ライトだけれど苦味もほしい方に。
一杯目にお勧め。

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●As Follows
醸造所︰Stillwater Artismal Ales
原産国︰アメリカ/メリーランド州
スタイル︰ゴールデンエール
ALC︰9.0%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒スムーズな飲み口ながら最後まで味を楽しめる。
洋梨、シトラス、ビスケットを思わせるアロマ。

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●DIGITAL IPA
醸造所︰YESTY BOYS
原産国︰ニュージーランド/ウェリントン
スタイル︰IPA
ALC︰5.7%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒マンゴー、メロン、ピーチのアロマ。圧倒的な構成力とバランス。

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●Peter Pale & Mary
醸造所︰Mikkeller
原産国︰デンマーク
スタイル︰ペールエール
ALC︰4.6%
価格︰グラス ¥700-
パイント¥1300-
⇒ムースを思わせる口当たり。
モルトのうまみと主張しすぎない苦味。

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【瓶・缶】

¥600-
コエド瑠璃 日本/埼玉 COEDO ピルスナー ALC5.0%
優しい口当たり。
甘みと苦みのバランスが良い。
コエド伽羅 日本/埼玉 COEDO IPL ALC5.5%
綺麗な苦味と上品なキレ、麦の甘味。
ホップも麦も楽しめるビール。
¥700-
ミスティックチェリー ベルギー HAACHT フルーツビール ALC3.5%
鮮やかなルビー色とチェリーの香り。
アルコールが強くない方にもオススメ。
ニュートン ベルギー LEFEBVRE フルーツビール ALC3.5%
小麦を使ったビールに青リンゴをブレンド。
スッキリとした味わい。
ストロングボウ イギリス Bulmer シードル ALC5.0%
ビールではありませんが。
スッキリ爽やかリンゴの発泡酒。
¥1000-
Escape to Colorado IPA アメリカ Epic Brewing IPA ALC6.3%
フルーティなホップのアロマ。
苦味もボディもしっかり。
Lucky Bucket IPA アメリカ Lucky Bucket IPA ALC6.3%
溢れるシトラスと麦の甘み。
ついつい飲みすぎてしまうビール。
EOS Hefeweizen アメリカ NEBRASKA BREWING ヴァイツェン ALC5.7%
柑橘とヨーグルトのような香り。
優しい苦みとスパイシーな余韻。
Golden Monkey アメリカ VICTORY BREWING ゴールデンエール ALC9.5%
甘い香りと麦の香ばしさ。
ホップとスパイスが複雑に絡み合う。
Storm King Stout アメリカ VICTORY BREWING スタウト ALC9.1%
チョコレートやコーヒーの風味と甘み。
後から来るホップの苦味。傑作です。
¥1100-
Why Can’t IBU アメリカ Stillwater Artisanal ベルジャンエール ALC5.7%
柑橘とヨーグルトのような香り。
優しい苦味とスパイシーな余韻。
¥1300-
STRADA SAN FELICE イタリア Birrificio Grado Plato チェスナッツビール ALC8.0%
ゆっくりとした発酵による深い味わい。
ほのかに栗を感じる、アンバービール。
AMBER SHOCK イタリア Birrificio Italiano アンバーエール ALC7.0%
トロピカルフルーツ、ナッツ、カラメル。
複雑な香りと、しっかりした麦の風味。
¥3400-
CASSISSONA イタリア Birrificio Grado Plato フルーツエール ALC6.5%
カシス、バニラ、ナッツ、カラメル。
クリーミーな口当たりにホップのパンチ。
まるでキール・ロワイヤルのよう。
¥6000-
NINE TAILED FOX 2014 日本/栃木 那須高原ビール ヴィンテージビール ALC11.0%
透き通った琥珀色と甘い香り。
海外でも高評価の長期熟成ビール。

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